Французике куриные котлетки! Вкусное дополнение к любому гарниру!

Не знаете, что добавить к гарниру, а кушать одну кашу как-то скучно? Делюсь с вами рецептом французских куриных котлеток! Готовятся они быстро, получаются очень вкусными и станут украшением любого гарнира!

Ингредиенты:

  • Куриное филе (куриные грудки) — 1 кг. (4 шт.);
  • Яйцо куриное — 3-4 шт.;
  • Сметана — 3-4 ст. ложки;
  • Мука —3-4 ст.ложки;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Зелёный лук по вкусу;
  • Соль, перец, подсолнечное масло.

Приготовление:

1. Куриное филе вымыть и обсушить.Разрезать на мелкие кубики (примерно 5х5 мм). Филе посолить, поперчить. Тщательно перемешать. Добавить яйца и выдавить чеснок. К смеси добавить сметану,зелень,муку.

2. Все тщательно перемешать, дабы избежать комков. Консистенция теста для куриных котлет должна получиться достаточно жидкой, как кляр. На разогретую сковороду налить немного подсолнечного масла и, выкладывая смесь столовой ложкой, обжарить до золотистого цвета с двух сторон (примерно 2 мин.) на среднем огне.

P.S. Рецепт — то что надо! Таким котлеткам рада вся семья! А вы будете счастливы, что при минимальных затратах смогли создать очередной шедевр!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Французике куриные котлетки! Вкусное дополнение к любому гарниру!