Куриные ножки на рисовой подушке! Блюдо на 10 баллов!

Классный способ приготовить одним махом и куриные ножки и рис с овощами! Простой набор продуктов! Несколько незамысловатых действий, и ваш ужин (обед или завтра) на всю семью готов! Блюдо практически — диететическое, запекается все в духовке! Но главное — это вкусно, сочно и быстро!

Потребуется:

  • 1 упаковка куриных голеней;
  • 2 моркови;
  • 2 луковицы;
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • стакан (200 мл) риса (у нас сорт Жасмин);
  • 500 мл кипятка или бульона;
  • соль;
  • перец паприка;
  • пряности по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Как готовить:

  1. Слейте воду из кукурузы, лук почистите и мелко порежьте. А морковь натрите на терке.
  2. Обжарьте лук и морковь на сковороде, добавьте рис, кукурузу и перемешайте.
  3. Затем смесь выложите в форму для выпечки, залейте 2 стаканами горячей воды или бульоном (что вам больше нравится).
  4. Куриные ножки натрите солью и перцем. Затем выложите на рис сверху и накройте фольгой.
  5. Запекайте в духовке при 200 градусах примерно 1 час.
  6. При подаче украсить зеленью.

P.S. Пока блюдо находится в духовке, можно уделить внимание себе, или поиграть с детьми! Отличный вариант! А что мне особенно нравится, этот рецепт подходит для праздника и приема гостей! А что, ведь это вкусно и сытно! Всем приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Куриные ножки на рисовой подушке! Блюдо на 10 баллов!