Ленивые голубцы! Быстрое приготовление традиционного блюда!

Обожаю голубцы! Но иногда нет времени их готовить по традиционному рецепту! В таких случаях у меня под рукой есть упрощенный вариант приготовления, под названием — ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ! Вкусно и быстро! Все что нужно современной хозяйке!

Ингредиенты:

  • 300 грамм капусты;
  • 500 грамм свежего фарша;
  • 100 грамм риса;
  • 1 яйцо;
  • соль;
  • перец.

Приготовление:

  1. Отвариваем рис до полуготовности, в это время капусту шинкуем тонко.
  2. Смешать остывший рис, капусту, фарш, соль, перец и яйцо, тщательно перемешиваем.
  3. Формируем котлетки.
  4. Готовить такие голубцы можно двумя способами: обжарить и затем протушить под крышкой в сметанно-томатном соусе. Или выкладываем в форму и запекаем в духовке без соуса 20 минут, затем поливаем соусом и запекаем еще 20 минут.

Для соуса: смешать 3 — 4 столовые ложки сметаны, 0,5 стакана воды и 2 столовые ложки томатного соуса.

P.S. Нет ничего сложного! А главное не нужно возиться с капустными листами, и закручивать голубцы! Это здорово сокращает время приготовления! А вкус ничем не отличается от традиционного варианта! Итог — вы накормили семью вкусной едой, и не торчали на кухне несколько часов! По-моему — это замечательно! Всем приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Ленивые голубцы! Быстрое приготовление традиционного блюда!