Очень вкусная картошка с сыром!

Обожаю картошку! Жаренную, варенную, тушенную, печенную! Моя бабушка говорила, что хорошая хозяйка должна уметь приготовить не меньше ста блюд из картофеля (и она умела). Я никогда не подсчитывала, сколько рецептов знаю. Но каждый раз, когда мне встречается новый рецепт, я его заношу в свой виртуальный список, как бы приближая себя к заветной сотне. Но не об этом сейчас! Хочу поделиться с вами потрясающим рецептом — картофель с сыром! Готовим, пробуем и сохраняем себе на будущее!

Для приготовления вам понадобится:

  • Картофель — 1 кг;
  • Сыр твердый — 50 гр;
  • Масло сливочное — 30 гр;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Майонез — 1 ст. л.;
  • Укроп- 1 ст. л.

Приготовление:

Для начала хорошо промойте картофель и проколите его вилкой в нескольких местах. Затем, выложите его на противень и отправьте на 40 минут (либо до готовности) в духовку, при температуре 180 градусов.

Натрите на терке сыр, смешайте его с майонезом, чесноком, маслом нашинкованной зеленью, из того, что получилось скатайте небольшие шарики, по количеству, шарики должны совпадать с картофелем.

Остудите картофель, затем сделайте на нем крестообразные надрезы и поместите в разрез по одному шарику.

Теперь отправьте картофель на несколько минут в разогретую духовку и можете подавать ваш гарнир.

P.S. Блюдо очень быстро готовиться! Его можно подавать самостоятельно, либо же использовать как гарнир! Порадуйте всю свою семью, и гостей! Понравится всем! Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Очень вкусная картошка с сыром!