Салат из куриных сердечек! Вкус незабываемый! Экономия — потрясающая!

Продолжаю подбирать рецепты салатиков к праздничному столу! Сегодня нашла идеальный вариант: сочетание вкуса и экономии потрясающая! Весь секрет в куриных сердечках! Обязательно приготовлю для своей семьи!

Вот что пишут:

«Несмотря на то, что куриные сердечки считаются субпродуктом, именитые повара часто используют их в качестве пикантного ингредиента для многих блюд. И это неудивительно, ведь они прекрасно сочетаются с самыми разнообразными продуктами.

Помимо изумительного вкуса, куриные сердечки славятся большим количеством витаминов и питательных веществ: это калий, фосфор, железо, магний, медь, витамины В, А и РР.

Чтобы куриные сердечки принесли максимум пользы организму, выбирать этот продукт нужно с особой щепетильностью: хорошее мясо не должно лежать более суток на рыночном прилавке или в магазине.

Когда свежие куриные сердечки куплены, можно смело приступать к приготовлению мясных блюд. Наша редакция настоятельно рекомендует обратить внимание на этот праздничный салат.

Как приготовить куриное сердце:
Ингредиенты:

  • 1 кг куриных сердец;
  • 6 яиц;
  • 4 маринованных огурца;
  • 250 г консервированной кукурузы;
  • зелень (несколько веточек петрушки или укропа);
  • 150 г майонеза;
  • 1 ст. л. соли;
  • 1/2 ч. л. черного перца.

Приготовление:

 1. Промой куриные сердечки и удали жировую прослойку.

 2. Помести куриные сердечки в кастрюлю с подсоленной водой и вари их в течение 30–40 минут. Обязательно накрой емкость крышкой.

 3. Готовые сердечки нарежь на небольшие кольца.

 4. Отвари яйца и мелко нарежь их.

 5. Нарежь огурцы полукольцами, а зелень мелко поруби.

 6. Соедини в глубокой емкости все ингредиенты и тщательно перемешай.

P.S. Вот такой замечательный салатик у нас получится! Готовить его можно по праздникам или просто, чтобы побаловать свою семью на выходных!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Салат из куриных сердечек! Вкус незабываемый! Экономия — потрясающая!